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2020.05.21
青島特斯特M81A開背魚保水工藝
一、加工工藝流程原料驗收——解凍——漂水——稱重——配料——滾揉——浸泡——擺盤——速凍——成品
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2020.05.19
特斯特教你怎么做出的青島海涼粉
近各地氣溫節(jié)節(jié)攀升，涼拌菜成了餐桌上的愛。身邊朋友都抱怨說，天熱沒食欲，想吃一些清爽開胃的。所有涼拌菜里面，小編愛的就是海涼粉啦，口感清爽，營養(yǎng)開胃。夏天必備開胃涼菜，哈啤酒不得來一份啊。讓你吃到大海...
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2020.05.16
特斯特帶皮（本地朝鮮阿根廷）魷魚保水工藝
魷魚味道鮮美，營養(yǎng)價值高，深受人們喜愛。目前來說在國內魷魚專用保水劑種類較多，使用后效果參差不齊，保水效果與口感不一，性價比懸殊較大，特斯特根據多年研究保水劑的特性和實踐運用結果，研發(fā)出了一款魷魚專用...
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2020.05.15
特斯特復配酸度調節(jié)劑M02制作奧爾良風味烤翅加工方法
說到小吃炸雞類美食，大多數人首先想到的是風靡一世---奧爾良風味；日想要作到奧爾良風味的產品；就找青島特斯特；公司主營產品復配水分保持劑、復配增稠劑、復合香辛料、生物保鮮劑等產品。
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2020.05.14
特斯特教您雞米花產品的生產制作
雞米花產品口感外酥里嫩，大小適口。是一種非常受年輕人、兒童喜愛的零食小吃，下面姐介紹一下具體的制作方法。
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2020.05.13
特斯特肉用保濕調理調味料簡介
1、肉用保濕調理調味料原料采用安全、可靠的糖類海藻糖、木糖、麥芽糊精及其紫蘇提取物為主要成分，安全可靠。使用量可以根據產品適量添加；
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2020.05.12
特斯特醬鹵肉制品護色寶H8產品介紹
一、產品性狀產品性狀：本產品為淡棕色粉末，易容解于水，由茶多酚，異—抗壞血酸，檸檬酸，食鹽等復配而成。
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2020.05.11
特斯特教您制作健康又美味的健身雞胸產品
隨著人們生活水平的提高，快節(jié)奏的生活導致亞健康人群不斷增多。人們越來越有健康意識，健身人群不斷增多，健身人士會在教練的指導下有規(guī)律的飲食，其中健身雞胸就是不可或缺的明星產品。在這種市場熱度下，特斯特研...
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2020.05.09
特斯特淺談健身雞胸產品
隨著人們生活水平的提高，快節(jié)奏的生活導致亞健康人群不斷增多。人們越來越有健康意識，健身人群不斷增多，健身人士會在教練的指導下有規(guī)律的飲食，其中健身雞胸就是不可或缺的明星產品。在這種市場熱度下，特斯特研...
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2020.05.08
青島特斯特淺談肉制品常用輔料
香料在肉制品加工中除以肉為主要原料外，還使用各種輔料。輔料的添加使得肉制品的品種形形色色、多種多樣。不同的輔料在肉制品加工過程中發(fā)揮不同的作用，如賦予產品的色、香、味，改善質構，提高營養(yǎng)價值等。
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2020.05.07
特斯特黑椒腌料制作黑椒牛排
隨著市場原料價格的升高，肉制品加工企業(yè)競爭越來越激烈，根據目前的形勢解決問題的途徑只有一個，在保證產品質量的前提下降低生產成本。目前牛肉價格高居不下，制作牛排的原料成本高，大部分牛排生產廠家都選擇制作...
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2020.04.25
特斯特黑椒腌料羊肉串生產工藝
疫情之下，餐飲業(yè)成為受影響直接的行業(yè)之一，隨著疫情防控形勢逐漸好轉，市民在加強個人防護的基礎上走出家門，餐飲店開始復工，街巷逐漸恢復了往日的熱鬧，燒烤店開始開門納客，人們開始了正常的擼串生活。擼串自然...
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