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2019.06.06
紅棗牛奶加特斯特果涼粉搭配奧利奧清爽一夏你值得擁有
五一過后青島的氣溫也慢慢升高了,大家也都脫掉厚重的外套換上了輕快的短袖。天氣熱了就想吃點(diǎn)冰冰涼涼的小甜品,用抽屜里現(xiàn)成的牛奶和奧利奧,外加同事從家拿的大棗用青島特斯特果涼粉自己DIY一個(gè)小甜品.
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2019.06.06
用特斯特火山石烤腸腌制調(diào)味料制作烤腸的配方及工藝
唯有美食不可辜負(fù),相信很多人都無法拒絕美食的誘惑,就算在減肥的人也會安慰自己吃完這個(gè)就不吃了,或者是先吃了再減肥,不吃怎么又力氣減肥,然后就安心的享受美食,體驗(yàn)美食帶來的快感。
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2019.06.05
特斯特五一休假——豬肉串需要燒烤腌制料
青島特斯特緊跟國家政策五一休四天假,五一假期來到了濟(jì)南,五月的濟(jì)南天氣恰到好處,既不會像夏天那樣悶熱難耐,也不會像冬天那樣寒風(fēng)凌冽。一切都是那么的柔。在這么一個(gè)包容度的城市里,穿街走巷。青島特斯特?zé)?..
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2019.06.05
青島特斯特果涼粉——五月煙臺大櫻桃風(fēng)味果涼粉
五月份是個(gè)吃櫻桃的季節(jié),紅燈、美早陸陸續(xù)續(xù)開始出現(xiàn)在市面上。鮮紅誘人的櫻桃早已開始占據(jù)市場一角。前不久我們青島特斯特出了很多水果味的果涼粉,做法簡單。讓我也忍不住想試一試。
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2019.06.05
青島特斯特果涼粉
2019年五一是我度過的充實(shí)的一個(gè)假期,五一當(dāng)天上午用青島特斯特果涼粉做了11份不同口味的果凍(菠蘿、草莓、牛奶、咖啡、哈密瓜)放到市場上賣。
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2019.06.05
選購香料就找青島特斯特
香料和香精也是肉制品常用的輔料,從上世紀(jì)90年代初開始,為適應(yīng)快速發(fā)展的肉制品產(chǎn)業(yè)需要,中國涌現(xiàn)出了很多香辛料生產(chǎn)廠家,各個(gè)廠家競爭激烈,開發(fā)的許多低端產(chǎn)品,特斯特公司為改變這一現(xiàn)狀,生產(chǎn)的香料添加量低...
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2019.06.04
香腸配料表應(yīng)該如何設(shè)計(jì)?
一個(gè)好的香腸配料表,要考慮成本、產(chǎn)品風(fēng)味、銷售及市場情況、地域消費(fèi)習(xí)慣差異等因素,還與配方設(shè)計(jì)者的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、能力及素質(zhì)有關(guān)。
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2019.06.04
特斯特進(jìn)口復(fù)合磷酸鹽和國產(chǎn)復(fù)合磷酸鹽的區(qū)別
復(fù)合磷酸鹽的加工工藝不同:磷酸鹽兩種不同的復(fù)配方法,一種是生產(chǎn)商常用的傳統(tǒng)物理混合,另一種是液態(tài)混合。
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2019.06.04
食用卡拉膠的功能與選擇
食用卡拉膠是所有膠體類中和肉蛋白結(jié)合好的一種膠,是肉制品所有添加物中,除了磷酸鹽以外重要的一種添加劑。
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2019.06.04
肉制品腌制卡拉膠是肉制品加工不可缺少的原料
除了磷酸鹽,肉制品腌制卡拉膠也是肉制品添加劑中很重要的一種,因?yàn)樵诟黝惸z體中,只有卡拉膠能夠和肉蛋白很好的結(jié)合,增強(qiáng)產(chǎn)品的保水性和改善產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。
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2019.06.04
哈紅腸配料表及生產(chǎn)工藝
哈紅腸的工藝流程及哈紅腸配料表對哈紅腸生產(chǎn)的品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用,具體工藝流程:原料修割-絞肉-腌制-攪拌-灌裝-熱加工(干燥、水煮上色、或不上色、煙熏)-包裝-二次殺菌-入庫。
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2019.05.31
火山石烤腸復(fù)合調(diào)味料配方—讓您制作火山石烤腸更簡單
2019年勞動節(jié)假期通知:5月1日至4日放假調(diào)休,共4天?!拔逡弧秉S金周肯定要出去旅游一番啦,當(dāng)然不管到哪里去肯定離不了吃!近發(fā)現(xiàn)了一款火山石烤腸,蒸、煮、燒、烤、油炸皆是美味!如此美味怎么能不把配方工藝分享給...