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食品配料中心

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復(fù)配水分保持劑

包含：

肉制品加工（火腿系列、烤肉系列、餐飲專(zhuān)用系列）
水產(chǎn)品加工（魚(yú)產(chǎn)品、蝦產(chǎn)品等）
調(diào)理食品用（調(diào)理牛肉、豬肉、禽類(lèi)及無(wú)磷水分保持劑）

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復(fù)配增稠劑

包含：

卡拉膠（高透明度卡拉膠、柔韌度好卡拉膠、硬度脆度好卡拉膠）天然功能性膠體（餡料專(zhuān)用膠、丸子專(zhuān)用膠、肉排專(zhuān)用膠、涼粉專(zhuān)用膠、代餐專(zhuān)用膠）乳化劑（火腿專(zhuān)用乳化劑、烤腸專(zhuān)用乳化劑）

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復(fù)合調(diào)味料

包含：

純西式產(chǎn)品香辛料（德國(guó)海友卡創(chuàng)始于1975年，是一家專(zhuān)注從事肉制品香辛料加工的傳統(tǒng)企業(yè)）；復(fù)合香辛料調(diào)味料（選用西式進(jìn)口香料，根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品特點(diǎn)，用西式香料的清香結(jié)合中國(guó)人的口味，良...

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餐飲調(diào)理料

包含：

肉類(lèi)系列（牛排腌料寶、臘腸腌料寶、醬鹵產(chǎn)品抗氧化劑）水產(chǎn)品系列（三文魚(yú)抗氧化劑）果蔬系列（天然保鮮劑）

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更多方案
產(chǎn)品應(yīng)用解決方案

: 肉制品加工解決方案解決方案

在肉制品加工生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)經(jīng)常遇到很多問(wèn)題，比如：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不致密、沒(méi)有彈性、口感軟、褪色快、保質(zhì)期短等，怎么快速并持續(xù)解決成為企業(yè)負(fù)責(zé)人及生產(chǎn)技術(shù)人...
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: 調(diào)理食品加工解決方案解決方案

我國(guó)調(diào)理食品品種多、增量迅速、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。企業(yè)面臨的主要問(wèn)題是：1、品牌產(chǎn)品個(gè)性化特點(diǎn)缺乏，比如產(chǎn)品的口感、脆度等；中低端產(chǎn)品出品率與質(zhì)量之間的矛盾無(wú)...
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: 餐飲食材加工解決方案解決方案

近年來(lái)，我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，餐飲市場(chǎng)對(duì)廚師崗位及烹飪技術(shù)需求巨大，但實(shí)際從業(yè)人數(shù)及其水平與需求存在較大差距，滿足不了餐飲市場(chǎng)發(fā)展的需求，餐飲店為了保...
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