2023年7月27日，青島市速溶天然香料創(chuàng)制專家工作站首席專家、北京工商大學教授、博士生導師，張玉玉教授一行蒞臨青島特斯特，對特斯特專家工作站運行情況及遇到的技術(shù)問題等，與特斯特的負責人、研發(fā)團隊進行了深入地溝通交流。

青島市速溶天然香料創(chuàng)制專家工作站是2020年12月經(jīng)青島市人力資源和社會保障局評選認定的，以青島特斯特科技股份有限公司為載體，由北京工商大學教授、博士生導師張玉玉教授及其團隊為入站專家的，主要研究解決天然香辛料產(chǎn)品相關(guān)問題的專家工作站。

香辛料是青島特斯特的主營產(chǎn)品之一，是特斯特為客戶提供一站式解決方案的重要一環(huán)。為了給客戶提供更好的產(chǎn)品及服務(wù)，同時促進香辛料領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展，特斯特聯(lián)合香料專家團隊，一起攻克技術(shù)難題、主動進行技術(shù)創(chuàng)新，既提高了企業(yè)的研發(fā)水平、提升了產(chǎn)品品質(zhì)、培養(yǎng)了專業(yè)人才，同時也讓專家團隊的優(yōu)秀創(chuàng)新技術(shù)成果更好的落地與產(chǎn)業(yè)化。

張玉玉，青島市速溶天然香料創(chuàng)制專家工作站首席專家，北京工商大學教授、博士生導師。主要研究領(lǐng)域為食用香料香精化學及其應用。作為項目負責人主持國家自然科學基金青年基金項目1項，“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目的課題1項，國家自然科學基金面上項目1項，企業(yè)委托項目5項，出版學術(shù)專著1部，參編教材1本，入選2018年度“北京高校卓越青年科學家計劃項目”，獲2020年中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)獎-全國商業(yè)科技進步獎特等獎。

在工作站運行三年已取得了階段性重要成果的基礎(chǔ)上，本次張教授的到來，為工作站新的技術(shù)問題的突破、研究思路的開闊，提供了更為專業(yè)的指導與支持。相信在專家的幫助下，工作站更多的優(yōu)秀成果會不斷落地，特斯特也將基于此為廣大的客戶提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)，助力客戶為消費者提供更豐富的舌尖美感享受。