中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2025年中國速凍食品市場規(guī)模將近3500億元，且年復(fù)合增長率為10.5%，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

1、冷凍即剛需

不用出門、不用做飯、制作簡單，速凍食品滿足的恰恰是日趨忙碌的人的生活需求。

2、懶人經(jīng)濟(jì)和一人食驅(qū)動(dòng)速凍食品新機(jī)會(huì)

當(dāng)前年輕的“懶宅族”，正在爆發(fā)出極大的消費(fèi)潛力。

此外，中國的單身人口已經(jīng)達(dá)到了2.4億，獨(dú)居成年人口則超過了7700萬。單身經(jīng)濟(jì)除了催生了一人食，同樣催生對于速凍的需求。

此外，灌湯包也完美的體現(xiàn)了速凍食品的優(yōu)勢。

由于湯包湯汁豐富，即使以外賣平臺(tái)30分鐘送達(dá)為期限，湯包也不可避免的久等面坨、湯汁收縮、面皮破損、湯汁泄露等情況發(fā)生。

臻味欣享工程師針對以上情況，經(jīng)過科學(xué)配比，大量實(shí)驗(yàn)，研發(fā)了灌湯專用湯汁膠CJ02，可使湯包湯汁豐富，料陷飽滿，不易露汁，操作簡單。